Представляю вашему вниманию свой видео рецепт приготовления вкусного остренького кисло-сладкого соуса. Этот соус я готовлю из свежих помидор и подаю его к различным вторым блюдам. Также такой соус я использую для приготовления и подачи домашней пиццы.

Нам понадобятся следующие продукты:
• Свежие помидоры - 3 штуки (600 гр.)
• Чеснок - 3 зубчика
• Болгарский сладкий перец - 1 шт.
• Острый перец чили - 2 небольших шт.
• Сахар - 2 ст. ложки
• Соль - 2 ч. ложки
• Свежая зелени кинзы - 1 пуч.
• Свежая зелень укропа - 1 небольшой пуч.
• Сушеный базилик - 1 ст. ложка
• Вода питьевая - 150 мл.

Мой простой и короткий видео рецепт приготовления соуса: